アスパラの豚バラ巻き
MAMIAYA @cook_40184034
豚バラ肉を使いましたが、もも肉でも美味しく出来上がりそうな予感。もも肉の場合はフライパンに油をプラスした方がいいかなと
このレシピの生い立ち
アスパラベーコンが好きなのに、ベーコンがなく(°▽°)
冷凍ストックしていた豚バラを巻いてみました
アスパラの豚バラ巻き
豚バラ肉を使いましたが、もも肉でも美味しく出来上がりそうな予感。もも肉の場合はフライパンに油をプラスした方がいいかなと
このレシピの生い立ち
アスパラベーコンが好きなのに、ベーコンがなく(°▽°)
冷凍ストックしていた豚バラを巻いてみました
作り方
- 1
洗ったアスパラの根本の固い部分を切り落とし、豚バラ肉を巻いていく
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- 2
熱したフライパンに並べて塩を少々振りかけ蓋をし、いい感じに両面焼く
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- 3
仕上げにブラックペッパーをガリガリ。
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コツ・ポイント
豚バラ肉の場合、お肉から油が出るので油は引かなくて大丈夫です
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大きめで、おいしそうなアスパラを見つけたら、豚バラ肉を巻き巻きして作ってみましょう！！！オススメで～す＾＾お弁当のおかずにも良いのでは♪
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アスパラの豚バラ巻き アスパラの豚バラ巻き
おうちにある食材で簡単に出来ておいしくて好きなメニューです。アスパラを焼いているフライパンできのこを焼くと肉汁も吸って簡単につけあわせが出来ます。カレー味などいろいろ応用は出来ますが、シンプルな塩コショウが一番好きです。
maotan -
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2011.5.12話題入り⑲感謝♡春アスパラは栄養たっぷり♪豚バラ肉の旨味とも相性抜群☆おつまみ・お弁当にも。
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