BROOKS 抹茶&檸檬レアチーズケーキ
クックS3A9OY☆ @cook_40368372
ブルックスの抹茶檸檬を入れて、簡単に作れる抹茶チーズケーキです。
このレシピの生い立ち
BROOKSの抹茶&檸檬の消費に困ったので。。。
BROOKS 抹茶&檸檬レアチーズケーキ
ブルックスの抹茶檸檬を入れて、簡単に作れる抹茶チーズケーキです。
このレシピの生い立ち
BROOKSの抹茶&檸檬の消費に困ったので。。。
作り方
- 1
このレシピは、写真の BROOKS 抹茶&檸檬を使います。
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- 2
クリームチーズ60gと砂糖20g（我が家は三温糖を使っています）をなるべくだまが無いように混ぜ合わせます。
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- 3
❷にBROOKS かんたフェ 抹茶&檸檬を1袋入れて混ぜ合わせます。
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- 4
❸に牛乳20gを混ぜ合わせます。（写真はだまが目立つので❷の段階でもっと綺麗に混ぜたほうが良かったです）
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- 5
20gのお湯に、ゼラチン5gの半分を振り入れます。
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- 6
❹に❺を入れ混ぜ合わせ、容器に移して、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がりです。
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コツ・ポイント
ブルックスのかんたフェ 抹茶&檸檬が美味しくない。。。。捨てるのは気が引ける、、、他に使い道は。。。と思い作ってみました。レモン風味の程よい酸味でとても美味しくよみがえりました(^^)
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