豚ロース、トマトピューレ、コンソメを用意する。

火をつける前のフライパンに豚ロースを並べ、その上にトマトピューレ、コンソメ、180ccの水を入れる。

くしゃくしゃにしたアルミホイルをかぶせ、さらに蓋をし、中火で煮詰める。

途中重なった部分の豚ロースをソースとからめながら様子をみる。
出来上がり。