きゅうり→1.5cm幅でカット

ジップロックにきゅうりと、塩を入れる。(しょっぱいくらいがちょうど良いです。)

モミモミしたら、空気を抜いてから冷蔵庫へ

食べる時は水に1時間くらい浸して塩抜きしてから(途中で味みしてください)絞って食べます。(^.^)

※お好みで白だしと刻み生姜をあえても美味しいです。