キャラメルみるくのアイス
mariinuinu @cook_40296402
濃厚なバニラにあまーいミルクキャラメルソース！！ とっても美味しいですよ！是非！
このレシピの生い立ち
バニラアイスのアレンジで 考えました！
キャラメルみるくのアイス
濃厚なバニラにあまーいミルクキャラメルソース！！ とっても美味しいですよ！是非！
このレシピの生い立ち
バニラアイスのアレンジで 考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
生クリーム 150ccを 8分立てに泡立て 冷蔵庫にいれておきます
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- 2
別のボウルに玉子を割り入れ グラニュー糖を少しずつ入れながらもったりするまでよく混ぜます
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- 3
②がしろっぽくなったら 牛乳 バニラエッセンスも加え混ぜます
- 4
③に①を3回くらいにわけ入れながら 混ぜ合わせ タッパーに入れ 冷凍庫に入れ 冷やしておきます
- 5
耐熱容器にキャラメルと残りの生クリームを入れ 600wで1分あたためてからよく混ぜ クリーム状にします
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- 6
クリーム状になったら あら熱をとります。
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- 7
④のバニラアイスにスプーン等で 全体にまわしかけます
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- 8
冷凍庫で 冷やし 2時間くらいしたら スプーン等で一度 かきまぜ もう一度冷凍庫で 冷やし 固まれば出来上がりです！
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コツ・ポイント
キャラメルが 溶けにくい場合は 10秒ずつさらにあたためてみてください！
つくれぽ
たくさんキッチンがある中 お立ち寄り下さりありがとうございます^_^ 2020年5月に投稿開始してからたくさんの方々と交流でき幸せな気持ちでいっぱいです♡皆さまのステキなレシピに感動し クックパッドを開く時間が楽しみになりました！つくれぽいただいた方々 しばらくお返事が出来なくなりました。すみません。いつも有り難く読ませて頂いてます。もうしばらくしたら復活出来ると思います。よろしくお願いします
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