☺大量消費＆長期保存♪簡単ドライバジル☺
hirokoh @hirokoh
手作りドライバジルの作り方です♪
家庭菜園でバジルがたくさん採れた時の大量消費にオススメです☆パスタやピザ、炒め物にも♡
このレシピの生い立ち
家庭菜園でバジルがたくさん育ったので、長期保存できる方法を考えてみました♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
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http://hirokoh.seesaa.net/
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家庭菜園でバジルがたくさん採れた時の大量消費にオススメです☆パスタやピザ、炒め物にも♡
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家庭菜園でバジルがたくさん育ったので、長期保存できる方法を考えてみました♪
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作り方
- 1
バジルの葉は水洗いしてから、重ならないように干し網に並べて、お天気のいい日に丸３日間ほど干す。
- 2
３日間天日干しした後、ラップをしないで５００Ｗのレンジに１分かけ、フードプロセッサーにかけて細かくしたら完成♪
コツ・ポイント
・フードプロセッサーがない場合は、乾燥したバジルをビニール袋に入れて手でもんで細かくしてください。
・ドライバジルにした後はしけらない様に瓶などで保存してください。
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ちゃーみぃK
その他のレシピ
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