最速の小松菜と油揚げの炒めない煮

嬉野ダイバー
嬉野ダイバー @cook_40054652

あなたは、炒める派？それとも炒めない派？
このレシピの生い立ち
炒めなくても、美味いです。

最速の小松菜と油揚げの炒めない煮

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材料

  1. 小松菜 ４束
  2. うす揚げ ２枚
  3. 麺つゆ 大さじ３杯
  4. みりん 大さじ３杯
  5. 水 大さじ３杯

作り方

  1. 1

    皆さん！
    小松菜と油揚げの炒め煮は、好きですか？

  2. 2

    でも、今回は炒めません！

  3. 3

    では、開始！
    まず、小松菜を

  4. 4

    手で、裂きます。
    根本の泥を洗いやすくする為です。
    ほうれん草でも活用できるUD流の奥義です。

  5. 5

    WASH！

  6. 6

    CUTして

  7. 7

    鍋にIN

  8. 8

    油揚げもCUT＆IN

  9. 9

    水IN

  10. 10

    麺つゆIN

  11. 11

    みりんIN

  12. 12

    天下(^^)

  13. 13

    蓋してふりふり

  14. 14

    くたっとしたら

  15. 15

    OPENして箸でMIXして

  16. 16

    歓声(^^)

コツ・ポイント

お好みで、唐辛子IN！（分量外）
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