絶品 ディルのポテトサラダ

白藤さん
白藤さん @cook_40185821

義理母が一度作ってくれたのを再現しました。写真は玉ねぎなしです。
このレシピの生い立ち
ディルとピクルスが好きな私には絶品です。パーティとかにもどうぞ!!

絶品 ディルのポテトサラダ

義理母が一度作ってくれたのを再現しました。写真は玉ねぎなしです。
このレシピの生い立ち
ディルとピクルスが好きな私には絶品です。パーティとかにもどうぞ!!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. じゃがいも(出来れば皮が赤いじゃがいも) 680g
  2. マヨネーズ 100g
  3. 玉ねぎ 半分
  4. セロリ 2本
  5. ピクルス(出来ればディルピクルスwithニンニク) 100g
  6. ニンニク 2片
  7. フレッシュディル 10g程
  8. 塩、胡椒 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを2cm角にきる。

  2. 2

    お湯を沸かしてじゃがいもをを好きな柔らかさに湯がいて水を切っておく。
    私は柔らか目にします。

  3. 3

    その間に玉ねぎ、セロリ、ピクルス、ニンニク、ディルをみじん切りにしておく。

  4. 4

    ボールに湯がいたじゃがいも、マヨネーズ 、ニンニクをいれて混ぜる

  5. 5

    残りの玉ねぎ、セロリ、ピクルス、ディルを入れて混ぜ合わせて、

  6. 6

    塩胡椒で、味を整えて出来上がり。
    冷やすまでは少しシャバシャバなんですが、冷やしたら大丈夫です。

  7. 7

    冷やして出来上がり

コツ・ポイント

混ぜるだけです。じゃがいもを出来れば赤い皮のじゃがいもで、ピクルスはにんにくディルピクルスがオススメです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
白藤さん
白藤さん @cook_40185821
に公開

似たレシピ