フワッと美味しい腸活ハチミツパン
健康王子 @cook_40197249
バーリーマックス（スーパー大麦）入りで腸活バッチリのハチミツパンができました。
このレシピの生い立ち
ダイエットしていましたが、ちょっと体重落ち過ぎちゃいました。炭水化物摂るのにパンを焼いてみました。
フワッと美味しい腸活ハチミツパン
バーリーマックス（スーパー大麦）入りで腸活バッチリのハチミツパンができました。
このレシピの生い立ち
ダイエットしていましたが、ちょっと体重落ち過ぎちゃいました。炭水化物摂るのにパンを焼いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
バーリーマックス（スーパー大麦）を２０分程茹でて水洗いしてザルにあけておく。
-
- 2
耐熱ボウルに強力粉、ドライイースト、塩、ハチミツ、バーリーマックス、水を入れて、ヘラで良く混ぜる。
-
- 3
バターを生地に埋め込み、包み込んで、ラップをして、レンジ５００W１分加熱、取り出してヘラでしっかり混ぜる。
-
- 4
ラップをして５００W２０秒加熱後混ぜる。バターがムラなく混ざるまで繰り返す。
-
- 5
混ぜたら表面に小麦粉を振り１５cmのパウンド型に入れ、少し暖かい所で３０分置いて発酵、型一杯になったら、焼いていく。
- 6
オーブントースター予熱後２００度で２５分程焼いて完成。
-
コツ・ポイント
発酵させる時、良く見ておくことが重要。暖かすぎるとこぼれるほどになることもあるので注意。
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