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赤紫蘇ジュース
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赤紫蘇ジュース-レシピのメイン写真

赤紫蘇ジュース

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

紫蘇が売られている時期に作ってほしい紫蘇ジュース♡
爽やかな風味と甘味がお酢の爽やかさでゴクゴク飲めちゃいます♡
このレシピの生い立ち
お酢入りの紫蘇ジュースを作りたくて考えました♡

紫蘇が売られている時期に作ってほしい紫蘇ジュース♡
爽やかな風味と甘味がお酢の爽やかさでゴクゴク飲めちゃいます♡
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お酢入りの紫蘇ジュースを作りたくて考えました♡

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赤紫蘇ジュース

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♪♪maron♪♪ @maron_recipe

紫蘇が売られている時期に作ってほしい紫蘇ジュース♡
爽やかな風味と甘味がお酢の爽やかさでゴクゴク飲めちゃいます♡
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お酢入りの紫蘇ジュースを作りたくて考えました♡

紫蘇が売られている時期に作ってほしい紫蘇ジュース♡
爽やかな風味と甘味がお酢の爽やかさでゴクゴク飲めちゃいます♡
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材料

2リットル容器1本分
  • 赤しそ 150g
  • 水 1リットル
  • 砂糖 300g
  • 塩 ひとつまみ
  • お酢 150g
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作り方

  1. 1

    紫蘇は水でジャブジャブ洗って汚れを落とす

    • 赤紫蘇ジュース作り方1写真
  2. 2

    鍋に水を入れて沸騰させたら、1の紫蘇を15分程度中火でアクを取りながら煮る

    • 赤紫蘇ジュース作り方2写真
  3. 3

    紫蘇を取り除き、砂糖.塩.お酢を加えてひとにたちさせる

    • 赤紫蘇ジュース作り方3写真
  4. 4

    水や炭酸などお好きなもので割ってお楽しみ下さい♡

    • 赤紫蘇ジュース作り方4写真

コツ・ポイント

赤紫蘇は無農薬のものを使用すると安心です

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2020/08/06 15:02に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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赤紫蘇ジュース 赤しそ

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