牛乳・バターなし★HMでパウンドケーキ

Name: 牛乳・バターなし★HMでパウンドケーキ
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホットケーキミックス 1.5カップ; 黒砂糖 大さじ3; 卵 2つ; オリーブオイル（又はサラダ油） 大さじ2; レモン汁 大さじ1

牛乳とバターを使わず、ホットケーキミックスで作るシンプルでヘルシーな簡単パウンドケーキ。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを大量に買って消費したくて。あと牛乳がなったのと、バターなしでヘルシーに作りたかったので。

材料

3人分

甘さ控えめなので砂糖はお好みで調節してください。あと、焼き上がるとレモンの香りはほとんどしないので、レモンケーキっぽくしたい場合は、もっと入れるといいと思います。
※アメリカ在住のため、HMはパンケーキミックスを代用しています。

I♥Pancake @cook_40336784

2020/08/06 14:41に公開

ホットケーキ大好き♂です。もっぱらパンケーキミックスを使ったホットケーキやパウンドケーキなどを作っています。細かいことは気にしない大雑把な料理が中心です。

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