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オーブンレンジで簡単!油淋鶏
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オーブンレンジで簡単!油淋鶏-レシピのメイン写真

オーブンレンジで簡単!油淋鶏

小泉成器(公式)
小泉成器(公式) @cook_40308233

使用商品:コイズミオーブンレンジ(KOR-1802/W)
使用する付属品:深角皿<下段>
調理モード:オーブン

このレシピの生い立ち
コイズミ「オーブンレンジ(KOR-1802/W)」は、自動メニューを36種類搭載しています。
シンプル操作で簡単に多数のお料理をお楽しみいただけます。

使用商品:コイズミオーブンレンジ(KOR-1802/W)
使用する付属品:深角皿<下段>
調理モード:オーブン

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小泉成器(公式)
小泉成器(公式) @cook_40308233

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使用する付属品:深角皿<下段>
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材料

2~3人分
  • 材料
  • 鶏もも肉 2枚
  • 酒 大さじ1
  • 塩・こしょう 少々
  • 片栗粉 適量
  • A
  • 白ねぎ(みじん切り) 50g
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • しょうが(すりおろす) 1片
  • 砂糖 大さじ1
  • 酢 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 小さじ1
  • ごま油 小さじ2
  • 水 大さじ1
  • はちみつ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    コイズミ「オーブンレンジ」KOR-1802/Wを使ったレシピです。

    • オーブンレンジで簡単!油淋鶏作り方1写真
  2. 2

    Aの材料を全て混ぜ合わせ、タレを作っておく。

  3. 3

    鶏肉の皮にフォークなどで穴をあけ、厚みのあるところには切り目を入れる。

  4. 4

    3に酒、塩・こしょうをふり、約10 分おく。

  5. 5

    4に片栗粉を薄くまぶす。

  6. 6

    深角皿にオーブンシートを敷き、5をおく。

  7. 7

    下段に入れ、「オーブン( 予熱なし)」の230℃で約30 分加熱する。

  8. 8

    加熱後、一口大に切り分けて2をかける。

  9. 9

    【ポイント】
    ■衣の上から少量の油を塗ると、揚げ物
    の風味が増します。

コツ・ポイント

大型液晶で使いやすくなっております。
扉が上下に開閉可能なのも便利なポイント。
コンパクトサイズでありながら、広々としたフラット庫内でお料理もお手入れもラクラク。

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小泉成器(公式)
小泉成器(公式) @cook_40308233
2020/08/06 01:42に公開
コイズミのキッチン家電を活用したレシピを紹介していきます。電気圧力鍋を使ったほったらかしレシピなど、家電で便利にお料理をお楽しみください。つくったレシピは是非、#コイズミ をつけて、SNSでも投稿してみてくださいね。
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このレシピのキーワード

油淋鶏 片栗粉 鶏もも肉 はちみつ にんにく 酒 しょうが 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21021220
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