貴女風味でからマヨソース和え♥ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429
ボイルキャベツがよくあいます。
このレシピの生い立ち
★唐揚げをメインのおかずにしたいけど、いつもおやつ感覚でメインにはならない、のでマヨネーズをプラスしてみました。バッチリでしたこれはエビチリにも合うなって思いましたにんにく生姜を加えてエビチリにもいかがですか
貴女風味でからマヨソース和え♥ゆりさん風
ボイルキャベツがよくあいます。
このレシピの生い立ち
★唐揚げをメインのおかずにしたいけど、いつもおやつ感覚でメインにはならない、のでマヨネーズをプラスしてみました。バッチリでしたこれはエビチリにも合うなって思いましたにんにく生姜を加えてエビチリにもいかがですか
作り方
- 1
鶏もも肉を同じぐらいの厚さになるように開き、四つにカットしました一
★【一口大にカットしてもいいですよ】 - 2
お酒だけで下味をつけておく10分ぐらい起きますその間にバッタを作くる
- 3
小麦粉11:片栗粉で、少しねっとりしたバッタであげます。ゆっくりと中まで火が通るように。水分が足りなかったら水追加
- 4
付け合わせキャベツボイル千切り、トマト。→キャベツはお好みでボイルをしなくても生でもオッケーです
- 5
今日はもも肉を使っているのでゆったりと火が通るように上げて二度揚げオッケーです
- 6
油をよく切ってあげて下さい。盛り付けますタレをたっぷりとかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
★全部混ぜて貴女風味の甘さでお好みの味にするのがコツです。
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