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シメジご飯-レシピのメイン写真

シメジご飯

まゆみきちん
まゆみきちん @cook_40233533

しめじが美味しい
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しめじが安いときに大量に購入したときに思いつきました。

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材料

４人前
  1. しめじ 300㌘
  2. だし 200cc
  3. しょうゆ 40cc
  4. みりん 40cc
  5. 米 3合
  6. A 酒　みりん　しょうゆ 各30cc
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作り方

  1. 1

    しめじは事前にだし、しょうゆ、みりんでにておく。

  2. 2

    米３合をAのみりん、しょうゆ、酒を入れて3合のメモリまでお水を加えて飯器でたく。

  3. 3

    炊きあがったら汁気を切ったしめじを混ぜる

コツ・ポイント

かんたんです

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まゆみきちん
まゆみきちん @cook_40233533
2020/08/01 02:00に公開
関西出身なので出汁や甘めの味付けですが、ご飯に合うおかずやおつまみをのせていきます。備忘録的な物も多いですが、お口にあうレシピがあればぜひ作ってみてください(*^^*)
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