冷やしたぬきうどん
クックNP9ADL☆ @cook_40215365
簡単でおいしい、夏のランチにおすすめ。めんつゆは、キッコーマンの本だし4倍濃縮を使用。おうちのめんつゆの濃さで調整を♪
このレシピの生い立ち
簡単に食べたいランチなどに大活躍。大阪のうどんやさんのだしを再現したくて、行きつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
わかめは戻しておく
- 2
うどんはレンジで時間通りチンしたあと、水で洗ってさまし、ざるにあげる
- 3
●の材料をすべてどんぶりにまぜる。さらに冷えた方がいいときは、水を減らし、氷をいれる。
- 4
3のどんぶりにうどんをいれ、わかめや揚げ玉を添えて完成！
コツ・ポイント
なし。かんたんがいちばん！
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レシピ作者
駆け出しといっていたら、ベテランに足を伸ばしかけてる主婦です。日々おいしいもの目指して奮闘中です。いつも皆様のレシピにお世話になっています。私も、レシピや写真を少しずつアップさせていただきます。
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