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いろいろ野菜の豚肉巻き
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いろいろ野菜の豚肉巻き-レシピのメイン写真

いろいろ野菜の豚肉巻き

まゆみきママ
まゆみきママ @cook_40201675

いろんな野菜を豚肉で巻いて焼いてるだけです。野菜はすべてそのままで茹でずに作ってます!
このレシピの生い立ち
畑で野菜が採れ過ぎて豚肉ですべて巻きました。

いろんな野菜を豚肉で巻いて焼いてるだけです。野菜はすべてそのままで茹でずに作ってます!
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畑で野菜が採れ過ぎて豚肉ですべて巻きました。

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いろいろ野菜の豚肉巻き

まゆみきママ
まゆみきママ @cook_40201675

いろんな野菜を豚肉で巻いて焼いてるだけです。野菜はすべてそのままで茹でずに作ってます!
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畑で野菜が採れ過ぎて豚肉ですべて巻きました。

いろんな野菜を豚肉で巻いて焼いてるだけです。野菜はすべてそのままで茹でずに作ってます!
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材料

  • 豚肉 16枚
  • なす 1本
  • おくら 8本
  • ししとう 8本
  • さやいんげん 12本
  • 塩こしょう 適宜
  • サラダ油
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作り方

  1. 1

    豚肉を広げて塩こしょうをする

    • いろいろ野菜の豚肉巻き作り方1写真
  2. 2

    おくらはへたのところを一周綺麗にむく

    • いろいろ野菜の豚肉巻き作り方2写真
  3. 3

    豚肉におくらを2本のせる

    • いろいろ野菜の豚肉巻き作り方3写真
  4. 4

    ししとうはへたをとる

    • いろいろ野菜の豚肉巻き作り方4写真
  5. 5

    豚肉にししとうを2本のせる

    • いろいろ野菜の豚肉巻き作り方5写真
  6. 6

    なすは横半分に切ってから4等分にする

    • いろいろ野菜の豚肉巻き作り方6写真
  7. 7

    豚肉になすを2個のせる

    • いろいろ野菜の豚肉巻き作り方7写真
  8. 8

    いんげんは上下へた等を切る

    • いろいろ野菜の豚肉巻き作り方8写真
  9. 9

    豚肉にいんげんを3本のせる

    • いろいろ野菜の豚肉巻き作り方9写真
  10. 10

    それぞれに野菜をのせたらクルクルと丸める

    • いろいろ野菜の豚肉巻き作り方10写真
  11. 11

    フライパンに油をしき、豚肉を並べる

    • いろいろ野菜の豚肉巻き作り方11写真
  12. 12

    蓋をして蒸し焼きする

    • いろいろ野菜の豚肉巻き作り方12写真
  13. 13

    焼き色がついたらひっくり返す

    • いろいろ野菜の豚肉巻き作り方13写真
  14. 14

    蓋をして蒸し焼きする

    • いろいろ野菜の豚肉巻き作り方14写真
  15. 15

    出来上がり~

    • いろいろ野菜の豚肉巻き作り方15写真
  16. 16

    焼肉のたれ・レモン汁・ポン酢等で頂く

    • いろいろ野菜の豚肉巻き作り方16写真
  17. 17

    アスパラ・人参・かぼちゃ等いろんな野菜巻いていただきましょう~

コツ・ポイント

豚肉に塩こしょうをしっかりすると何もかけなくてもそのまま頂くことができる

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まゆみきママ
まゆみきママ @cook_40201675
2020/08/26 04:30に公開
2010年5月~クックパッド始めました岐阜のちょい田舎に住んでます料理&スイーツ作り大好きスープが冷めない所に長男家族13歳(中1)と10歳(小4)の女の子達8歳(小2)の男の子元気な孫っち3人次男家族と末娘は名古屋で暮らしてます今は夫婦ふたりの生活です
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このレシピのキーワード

肉巻き なす 豚肉 オクラ いんげん ししとうがらし

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