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やみつき！おつまみピリ辛こんにゃく
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やみつき！おつまみピリ辛こんにゃく-レシピのメイン写真

やみつき！おつまみピリ辛こんにゃく

mamapippi
mamapippi @cook_40344980

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材料

3皿程度
  1. こんにゃく １袋
  2. ごま油 適量
  3. 鷹の爪 お好み
  4. ♡しょうゆ 大さじ2
  5. ♡酒 大さじ1
  6. ♡砂糖 大さじ2
  7. ♡みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    こんにゃくを５ミリくらいに切る。

    • やみつき！おつまみピリ辛こんにゃく作り方1写真
  2. 2

    真ん中に１センチくらい切れ目を入れて、端をこの切れ目に入れて、ねじった形にする。

    • やみつき！おつまみピリ辛こんにゃく作り方2写真
  3. 3

    沸騰したお湯に入れ、アク抜きする。

    • やみつき！おつまみピリ辛こんにゃく作り方3写真
  4. 4

    ごま油をしき、♡の調味料を入れ、こんにゃくを炒める。

    • やみつき！おつまみピリ辛こんにゃく作り方4写真
  5. 5

    煮詰まったら完成！お好みで鷹の爪をどうぞ！

コツ・ポイント

ねじるときの切れ目は小さめに！

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mamapippi
mamapippi @cook_40344980
2020/08/01 08:36に公開
居酒屋料理、節約料理、時短パン作りが好きな、2児のママです(*^^*)2020.5.26開設いつか娘たちに見てもらえたらな〜と、毎日の料理をクックパッドに書き留めることにしました(๑´ڡ`๑)いいねやつくれぽ、ありがとうございます♡励みになりますm(_ _)m
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