サッポロ一番塩とんこつをちゃんぽん…ぽく
ありみりん♡ @cook_40302548
インスタントラーメンにちょっと手を加え、ちゃんぽん…ぽくしてみました。もっとお野菜入れたら良かったなぁ(>_<)
このレシピの生い立ち
お昼にインスタントラーメン！何かトッピングしようと…
サッポロ一番塩とんこつをちゃんぽん…ぽく
インスタントラーメンにちょっと手を加え、ちゃんぽん…ぽくしてみました。もっとお野菜入れたら良かったなぁ(>_<)
このレシピの生い立ち
お昼にインスタントラーメン！何かトッピングしようと…
アプリでひらく作り方
- 1
インゲンは斜め切りエリンギは上下半分にカット後、縦半分にしたら短冊切りに魚肉ソーセージは縦半分にカットし斜め切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ①を軽く炒めたらエビとホタテを入れひと混ぜしたらシャンタンを入れさっと炒め火を消す。
- 3
丼にスープの粉を入れておく。鍋に湯を沸かし麺を入れ2分30秒(袋に書いてある時間より短い)丼の粉を溶かしながら移す。
- 4
③に②の炒めた具材を盛って小葱と添付のすりゴマを入れ最後にブラックペッパーをゴリゴリッで完成。
-
- 5
もやしがあれば…入れたかったぁ！なかった(T ^ T)
コツ・ポイント
具材の分量は細かく書いてありますが、使い切りたい食材など…とにかくお好きな分量でどうぞ。麺の茹で時間もお好みで…硬めが好きなので短めです。
つくれぽ
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