【パン粉消費！】我が家のハンバーグの素
クックS9N6L0☆ @cook_40196473
これさえあれば、水or牛乳＆卵＆ひき肉でハンバーグができる！玉ねぎもいらないよ〜。
このレシピの生い立ち
ハンバーグを気楽に作れるハンバーグヘルパーという素晴らしい商品のストックを切らしてパン粉を買ったので、ハンバーグヘルパーを自作してみました
【パン粉消費！】我が家のハンバーグの素
これさえあれば、水or牛乳＆卵＆ひき肉でハンバーグができる！玉ねぎもいらないよ〜。
このレシピの生い立ち
ハンバーグを気楽に作れるハンバーグヘルパーという素晴らしい商品のストックを切らしてパン粉を買ったので、ハンバーグヘルパーを自作してみました
アプリでひらく作り方
- 1
材料全てをラップで包む
- 2
【ハンバーグの作り方】ハンバーグの素に水or牛乳を50〜100cc程度入れて混ぜる（後で卵を入れるので水分は控えめに）
- 3
【ハンバーグの作り方】⑵に卵を1個とひき肉300ｇを入れて粘り気が出るまでよく混ぜる
- 4
【ハンバーグの作り方】形を整えて油を引いたフライパンに入れる。最初は強火に3分くらいかけて焼き目を付ける。
- 5
【ハンバーグの作り方】ひっくり返して弱火にし、蓋をして5〜7分くらい火にかける。焦げないように時々様子を見る。
- 6
【ハンバーグの作り方】生焼けだったら電子レンジでチンすれば大丈夫！
コツ・ポイント
ハンバーグのハードル、下げましょう！
塩は強めにきかせて。
ハンバーグは小さめに作ると火が通りやすいし食べやすいしでおすすめです。ピーマンの肉詰めにも！
フレーバーソルト系は、マキシマムやクレイジーソルトを使うとアメリカンな味わいに。
つくれぽ
つくれぽやいいねありがとうございます(^^)全て拝読しています。映ないけど美味しい、をモットーにしています。写真撮り忘れがちですみません。2020年11月MYレシピ1000件ありがとうございます！2020年12月 累計20万アクセスありがとうございます！
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21023720
