薄力粉、酒、マヨネーズ大1
鶏ガラスープ、砂糖小1
塩少々

とりささ身を1,5cmに切った
ものを上記材料に揉み込む

パン粉大8
青海苔大4

①で揉みこんで10分たったものをビニール袋に入れてまんべんなくまぶす。(フリフリする)

フライパンにサラダ油を入れて
両面を焼きます。