玉子チーズトースト(勝手につけた(笑))

ブランチにぴったり♪
ボリューム満点。
ナイフとフォークで食べると食べやすいかな?
このレシピの生い立ち
動画で見たはずなのに、動画が見つからなくなり、うろ覚えのため、時分なりに作ってみました。
韓国で人気のって見た気がするけど、うろ覚えです…。
玉子チーズトースト(勝手につけた(笑))
ブランチにぴったり♪
ボリューム満点。
ナイフとフォークで食べると食べやすいかな?
このレシピの生い立ち
動画で見たはずなのに、動画が見つからなくなり、うろ覚えのため、時分なりに作ってみました。
韓国で人気のって見た気がするけど、うろ覚えです…。
作り方
- 1
卵をときほぐす。
牛乳を加える。
塩コショウをする。
食パンは半分に切る。 - 2
フライパンにバターを入れて溶かす。
卵液を流し入れて、固まる前に食パンを浸し、ひっくり返しておく。 - 3
焼けてきたら卵ごとひっくり返し、半分に切ったスライスチーズをパンの両方にのせる。
- 4
パタンとパンを半分におる。
チーズが真ん中になる。 - 5
お皿に取り出して、出来上がり。
- 6
アレンジ
ベーコンを1cm幅にきり、まずフライパンで炒める
卵液に加えて同じように焼くベーコン入り卵→パン→チーズ
- 7
アレンジ2
チーズを乗せたら半分に切ったハムも乗せて、同じように焼く。
卵→パン→チーズ→ハム
- 8
注意
日本の普通にスーパーで売っているベーコンはそのままでも食べられるとのこと、ハムと同じように作っても。
- 9
海外のは焼いて食べるのが当たり前なので、先に炒めて、卵液と混ぜて焼いてください。
- 10
日本では加熱して作るのが義務づけられているそうですが、本来ベーコンは生肉で作るものなので、焼いて食べるのが普通だそう。
- 11
あとで、他の動画で、チーズと一緒に小さじ1/2ほどのお砂糖を加えていまさした。おいしそう。小さじ1でもいいかも。
- 12
さらに、メープルシロップをかけてもいいみたい。
- 13
韓国のフレンチトーストって言っていました!
- 14
動画では、最後にお砂糖でキャラメリゼもしていて、おいしそうでした。
卵は3個使っていました。8枚切りパン、2枚でした。
- 15
卵1個でハム、チーズそしてお砂糖を入れてみました。
甘い、しょっぱいで美味しかったです。
個人的にはお砂糖、多めが好き♪
コツ・ポイント
一気にひっくり返すのを頑張りましょう(笑)
テフロン加工のフライパン推奨。
アレンジの時はたんぱく質が多くなってしまうので、私は卵1個でできるかな?(たんぱく質の制限があるので(‾∇‾*)ゞ
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