計り不要！キャラ＆ナッツ米粉プチマフィン
計り不要のお手軽レシピ！米粉を使えば、ふるう手間もなし！
このレシピの生い立ち
米粉を使ったおやつ、大好き♡
アプリでひらく作り方
- 1
計量は、計量スプーンを使用。
- 2
カシューナッツは荒く砕いて、キャラメルは細かく包丁で切って、準備。
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- 3
卵をボウルに入れ、泡立て器で泡が立つまで泡立ててから、砂糖、牛乳、米油の順に、計り入れて泡立て器で混ぜ合わせる。
-
- 4
米粉も入れ、粉っぽさがなくなるまで、混ぜ合わせる。
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- 5
10分ほどおき、生地が馴染んだら、ベーキングパウダーを入れて、混ぜ合わせる。
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- 6
オーブンを170度に予熱開始し、生地をマフィンカップの6〜7分目ほどまで入れる。
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- 7
キャラメルを箸などで中に入れて、カシューナッツは表面にトッピングする。
-
- 8
予熱完了したら、170度のオーブンで、20分焼き、中まで火が通ったら、ケーキクーラーなどで粗熱をとる。
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- 9
※5.5cm×5.5cm×3cmのプチマフィン型を使用。
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コツ・ポイント
計量スプーンで計れば、計りを出さずにラク！米粉でしっとり…めちゃ美味ケーキ♡
つくれぽ
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