太りそうなダイエット生切昆布の煮物①

コネコリン @cook_40333032
スーパーで生切り昆布を見かけ、食べたくなりました。太りにくい材料で煮てみようかと。
このレシピの生い立ち
ダイエットしなくては…。でも、量を減らしてもお腹空くし、食べて罪悪感のないものがいいなぁと…。
太りそうなダイエット生切昆布の煮物①
スーパーで生切り昆布を見かけ、食べたくなりました。太りにくい材料で煮てみようかと。
このレシピの生い立ち
ダイエットしなくては…。でも、量を減らしてもお腹空くし、食べて罪悪感のないものがいいなぁと…。
作り方
- 1
生切昆布は水で洗い食べやすい大きさに切る。竹輪は縦に切り、斜めに細く切る
- 2
干し椎茸は戻しておき細く切る。白滝は湯がいて食べやすく切る。
- 3
大豆はドライパックなのでそのまま。
鍋に全部の具材をいれる - 4
調味料と水を加えて
中火で10分ほど煮る
出来上がり。白だしを使ったので薄味です、
麺つゆでもよいですが色が濃くなる。 - 5
白だし、麺つゆ。お好みで生切り昆布はよく噛んで。白滝は180グラムなので、結構カサが増えました。これで何食分かしら…。
- 6
ダイエットなら、よく噛めば満腹感も出ます。薄味にしたのは、濃い味ではお米を沢山食べるから。
コツ・ポイント
食べて満足、太りにくい材料なら、罪悪感も無いかと、勝手に思ってます。
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