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ビーフストロガノフ適当
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ビーフストロガノフ適当-レシピのメイン写真

ビーフストロガノフ適当

むすめしごはん
むすめしごはん @cook_40307261

サワークリームも生クリームも無くて、レモン汁もなかった…でも食べたい気持ちが優って作りました。
このレシピの生い立ち
サワークリームも生クリームも無くて、でも食べたくて。なんとなく代用して作りました。

サワークリームも生クリームも無くて、レモン汁もなかった…でも食べたい気持ちが優って作りました。
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サワークリームも生クリームも無くて、でも食べたくて。なんとなく代用して作りました。

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サワークリームも生クリームも無くて、レモン汁もなかった…でも食べたい気持ちが優って作りました。
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材料

4人分(家子ども2人)
  1. 玉ねぎ 1玉
  2. キノコ（今回は冷凍していた舞茸と椎茸） 2つかみ
  3. バター 15g
  4. 肉 約280g
  5. ケチャップ 約大さじ3
  6. マキシマム 適量(しっかりめ)
  7. クリームチーズ 18g(1個)
  8. ミニトマト 8個
  9. 牛乳 1/2カップくらい
  10. パセリ
  11. ご飯
  12. コンソメ 1.5個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ縦の薄切り、キノコは冷凍してあったものを使い、鍋（バーミキュラ）にバターを溶かして、炒めます。

  2. 2

    肉も入れてほぐしながら炒めます。
    ほぐれてきたら蓋をして5分くらい放ったらかし。

  3. 3

    水分が出てきたらケチャップとコンソメを入れてマキシマムも入れ炒めます。牛乳、クリームチーズも入れます。

  4. 4

    まぜならがら塩胡椒で味を整えます。酸味が何もなかったのでミニトマトを半分に切って入れました♪

  5. 5

    バターと3人分のご飯とパセリを混ぜます。

  6. 6

    盛り付けて完成です

コツ・ポイント

酸味がなくてミニトマトを使いました

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むすめしごはん
むすめしごはん @cook_40307261
2022/10/22 10:08に公開
料理下手だけど頑張って2人のこどものごはん作ってます　　つくれぽありがとうございます！返信のやり方がよくわからずお返事できずすみません！
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