♡米粉deおからチューハイケーキ♡

m posi
m posi @cook_40038751

オイル不使用のヘルシーなケーキ アルコールが入ってますが 爽やかなバインのケーキです
このレシピの生い立ち
飲みきれないチューハイ消費に しかもおからパウダーを使いヘルシーなケーキにしてみました

♡米粉deおからチューハイケーキ♡

オイル不使用のヘルシーなケーキ アルコールが入ってますが 爽やかなバインのケーキです
このレシピの生い立ち
飲みきれないチューハイ消費に しかもおからパウダーを使いヘルシーなケーキにしてみました

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材料

5.5合だき炊飯器分
  1. お米の粉 お料理自慢の薄力粉 150g
  2. おからパウダー 25g
  3. ラカント〔or砂糖〕 40g
  4. ベーキングパウダー 10g
  5. ドライバイン 80g
  6. チューハイ〔今回バイン味〕 350cc

作り方

  1. 1

    ドライバインは荒みじん切りにする

  2. 2

    ボールにチューハイとバイン以外の材料を入れ
    ホイッパーで良く混ぜる

  3. 3

    チューハイを注ぎ入れヘラて
    切るように混ぜ 
    ドライバインの半量も混ぜる

  4. 4

    炊飯器の内釜にサラダ油〔分量外〕を塗り生地を入れる

  5. 5

    残りのドライバインをトッピングして ケーキコースで炊く

  6. 6

    竹串で中心を差し何もついてこなければ 出来上がり 
    まだならもう一度スイッチを押し 5分ずつ様子を見て追加熱する

  7. 7

    ラップでピッタリと包み 粗熱が取れたら冷蔵庫で丸一日以上 冷やす
    出来れば3日置いたほうが美味

コツ・ポイント

かなりの量のチューハイを使うのでお子様やお酒の弱い方は注意して下さい

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チョイメタボな料理人の旦那  体型を気にするお年頃の娘 2人      パティシエ志望の娘と一緒にshopを開く野望を持つ 私の4人家族      今はあんまり時間もお金もかけずにをモットーに毎日cooking 楽しんでます「今日も1日有難う。会」NO,23
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