【お弁当】塩昆布で和風無限ピーマン

Name: 【お弁当】塩昆布で和風無限ピーマン
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 4個; 塩昆布 小さじ2; ごま油 小さじ1; 黒胡椒 適宜

ゆりぱせり @cook_40324214

お弁当の常備菜にレンジでささっと簡単に作れます。味付けは塩昆布だけ。
このレシピの生い立ち
庭で大量に採れるピーマンの消費に。ツナの無限にも飽きたので。バターで作るよりごま油のほうがあっさりしてお弁当向きです。

【お弁当】塩昆布で和風無限ピーマン

ゆりぱせり @cook_40324214

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材料

ピーマン 4個
塩昆布小さじ2
ごま油小さじ1
黒胡椒適宜

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作り方

1
ピーマンはヘタを親指で押して穴を開け、そのまま引っ張って種を取る。半分に割り、キッチンバサミで斜めに細く切る。
2
耐熱容器にピーマン、塩昆布、ごま油を入れて軽く合わせて、蓋を斜めにして乗せ、レンジで600Wで２分加熱する。
3
黒胡椒を振りかけ、全体を混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

キッチンバサミと耐熱容器を活用して、レンチンでお手軽、簡単！塩昆布の量で味を調整してください。

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つくれぽ

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ゆりぱせり @cook_40324214

2022/10/29 10:29に公開

念願のホットクックを買いましたが、附属のレシピどおりにつくると、何かちょっと微妙なでき上がりなので、我が家の味にするためにアレンジしまくっています。ホットクックの活用のお悩みのお役に立てたらうれしいです。食育メニュープランナーの資格を生かして簡単な食事からでも家族のだんらんの大切さ、食育を広めたいと思います。最近はインスタのほうにアップしているので見てみてくださいね。@YURIPARSLEY

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