レトルト活用●根菜の具だくさん味噌汁

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レトルトのお味噌汁を仕上げに使う、ダイコン&人参の具だくさんな味噌汁です。

このレシピの生い立ち
●レトルト味噌汁の活用レシピ。
バリエーションは…
●レトルト●海苔のせ味噌汁
レシピID : 20635740
●レトルト活用●あさりのみそ汁
レシピID : 20197851

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材料

2杯分
  1. 味噌汁の素 2本
  2. 大根 3cm
  3. 人参 1/2本
  4. 2個
  5. ねぎ(小口切り) 大さじ2
  6. 320ml

作り方

  1. 1

    □大根の皮をのぞき、細切りにする。
    □人参を細切りにする。
    ●鍋に水を入れ、沸かす。
    ●大根、人参を入れる。

  2. 2

    ●具材を10分前後茹でる。
    ●卵を落とし、お好みの茹で加減まで火を通す。
    ●火を止め、味噌汁のもとを加え、混ぜる。

  3. 3

    ●器に取る。
    ●ネギをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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