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サクサク♡米粉とおからのヘルシーチュロス
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サクサク♡米粉とおからのヘルシーチュロス-レシピのメイン写真

サクサク♡米粉とおからのヘルシーチュロス

杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp

グルテンフリー♡米粉、おからパウダー、豆腐で作るから罪悪感なし◎カリカリ＆サクサク、ふわっと軽くて食べる手が止まらない♡
このレシピの生い立ち
大好きなチュロスを少しでも罪悪感なく食べたくて、ヘルシーな材料を組み合わせて作ってみました。

グルテンフリー♡米粉、おからパウダー、豆腐で作るから罪悪感なし◎カリカリ＆サクサク、ふわっと軽くて食べる手が止まらない♡
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杉山かふん
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グルテンフリー♡米粉、おからパウダー、豆腐で作るから罪悪感なし◎カリカリ＆サクサク、ふわっと軽くて食べる手が止まらない♡
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材料

  1. 米粉(波里 お米の粉　手作りお菓子の薄力粉) 70g
  2. おからパウダー 20g
  3. 絹豆腐 150g
  4. 卵 M1個
  5. 牛乳 50cc
  6. サラダ油 大さじ1
  7. はちみつ 大さじ2
  8. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに絹豆腐(水切り不要)を入れ、泡立て器などでなめらかになるまで混ぜる。

    • サクサク♡米粉とおからのヘルシーチュロス作り方1写真
  2. 2

    ①に卵、牛乳、米粉、おからパウダー、サラダ油、はちみつを加えて全体をよく混ぜる。

    • サクサク♡米粉とおからのヘルシーチュロス作り方2写真
  3. 3

    絞り袋に②を入れ、小さくカットしたクッキングシートに絞る。(写真はプレーンの生地とアレンジでココアを混ぜた生地の2種)

    • サクサク♡米粉とおからのヘルシーチュロス作り方3写真
  4. 4

    180度の油でクッキングシートごと、両面こんがり焼き色がつくまで揚げたら出来上がり！

    • サクサク♡米粉とおからのヘルシーチュロス作り方4写真

コツ・ポイント

卵や豆腐によって微妙に水分量が変わるので、生地が緩い場合は米粉を、かたすぎる場合は水を適宜足して調整してください。

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杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp
2022/10/22 04:23に公開
《薄味じゃない"ゆる減塩"レシピ＆モリモリ食べたい野菜レシピ》クックパッドアンバサダー2022-2024。食材の香りや旨味を活かした塩分控えめレシピ、旬の野菜•果物の美味しいレシピを発信中。■Instagramhttps://instagram.com/sugikafun_jp?utm_medium=copy_link
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