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波里お米の粉ともち米で、でっちあずきを
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波里お米の粉ともち米で、でっちあずきを-レシピのメイン写真

波里お米の粉ともち米で、でっちあずきを

小世界
小世界 @p19727525

もち米と米の粉を一緒に炊いて半殺しにします。小豆を入れるだけ。牡丹餅の小豆中入れって感じです。
このレシピの生い立ち
もち米とうるち米を混ぜて作るでっち。米粉でやってみました。

もち米と米の粉を一緒に炊いて半殺しにします。小豆を入れるだけ。牡丹餅の小豆中入れって感じです。
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もち米とうるち米を混ぜて作るでっち。米粉でやってみました。

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波里お米の粉ともち米で、でっちあずきを

小世界
小世界 @p19727525

もち米と米の粉を一緒に炊いて半殺しにします。小豆を入れるだけ。牡丹餅の小豆中入れって感じです。
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もち米とうるち米を混ぜて作るでっち。米粉でやってみました。

もち米と米の粉を一緒に炊いて半殺しにします。小豆を入れるだけ。牡丹餅の小豆中入れって感じです。
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もち米とうるち米を混ぜて作るでっち。米粉でやってみました。

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材料

10人分
  1. もち米 1.5カップ
  2. 波里お米の粉 お料理自慢の薄力粉 50g
  3. あずき缶 100g
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作り方

  1. 1

    もち米を洗って、うるち米2カップの水加減にして、1時間浸します。
    小豆はざるに入れて汁気を切ります。

    • 波里お米の粉ともち米で、でっちあずきを作り方1写真
  2. 2

    お米の粉を入れてよく溶かし、炊飯します。

    • 波里お米の粉ともち米で、でっちあずきを作り方2写真
  3. 3

    熱いうちにボウルに移し、麺棒などで半殺しにします。

    • 波里お米の粉ともち米で、でっちあずきを作り方3写真
  4. 4

    あずきを加えて混ぜます。

    • 波里お米の粉ともち米で、でっちあずきを作り方4写真
  5. 5

    四角い容器にラップ材を敷いて、4を入れます。

    • 波里お米の粉ともち米で、でっちあずきを作り方5写真
  6. 6

    固まってきたら、切り分けます。

    • 波里お米の粉ともち米で、でっちあずきを作り方6写真

コツ・ポイント

もち米は1時間水に浸します。

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小世界
小世界 @p19727525
2022/10/19 05:35に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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