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シンプルが美味しい・豆腐とネギの味噌汁♪
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シンプルが美味しい・豆腐とネギの味噌汁♪-レシピのメイン写真

シンプルが美味しい・豆腐とネギの味噌汁♪

マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315

忙しい時でもさっと出来る簡単☆ほっこり味噌汁です♪
このレシピの生い立ち
気軽に作れる様に簡単な材料にしました♪

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マカカヌ
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材料

2人分
  1. 水 350cc
  2. 木綿豆腐 3パック入り1個分
  3. ネギ 1/2本
  4. 顆粒出汁 小さじ1/2
  5. 味噌 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    ネギは1cm幅の斜めに切る

    • シンプルが美味しい・豆腐とネギの味噌汁♪作り方1写真
  2. 2

    豆腐は1cm角に切る　まず赤線の様に切り目を入れる

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  3. 3

    次に黄色い矢印の様に包丁を入れて厚さを半分にする　さらに青い線の様に切る

    • シンプルが美味しい・豆腐とネギの味噌汁♪作り方3写真
  4. 4

    鍋に水と顆粒出汁を入れて沸かす　豆腐とネギを入れて蓋をして中火で3分煮る

    • シンプルが美味しい・豆腐とネギの味噌汁♪作り方4写真
  5. 5

    火を止めてお玉で少し汁を取り味噌をよく溶かす

    • シンプルが美味しい・豆腐とネギの味噌汁♪作り方5写真
  6. 6

    沸騰しない様に軽く温めて完成です♫

  7. 7

    ☆「おいしいしい味噌汁」で人気検索トップ10入り　ありがとうございます
    2027/9/27

    • シンプルが美味しい・豆腐とネギの味噌汁♪作り方7写真

コツ・ポイント

沸騰すると香りは飛びますが問題なく食べられます☆

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マカカヌ
マカカヌ @cook_40336315
2022/10/27 06:47に公開
マンモス小学校(1000人越え)の調理補助で約10年働いていました　簡単な副菜が多めです☆運動する事と犬が好きです☆おっちょこちょいなので誤字があるかもしれません☆どうぞよろしくお願いします♪☆米粉の本掲載☆「米粉ニョッキ・豆乳クリーム・小麦粉不使用」レシピID7340197　2023年推しカラーレシピコンテスト　赤推し賞2022年九重味淋　アレンジレシピコンテスト グランプリハロウィン特別企画　キングオブハロウィン賞　
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