里芋の皮を剥き、食べやすいサイズに切る。

食べやすいサイズに切った里芋を鍋に入れ、里芋が浸るまで鍋に水を入れる。

鍋を火にかけ、里芋が柔らかくなるまで煮込む。

里芋が柔らかくなったら、里芋だけを鍋から皿に取り出す。

豚挽肉をフライパンに入れ、豚挽肉に火が通るまで、十分に炒める。

豚挽肉に火が通ったら、★印の調味料全てをフライパン入れ、豚挽肉に味付けする。
この時の火力は弱火で混ぜる。

味付けした豚挽肉の入ったフライパンに、皿に取り出した里芋を入れて混ぜる。
この時の火力は弱火で混ぜる。

里芋の表面に豚挽肉から出た脂による光沢が出たら出来上がり(⁠^⁠^⁠)