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じゃがいもは皮を剥き一口大に切って電子レンジ(600w,5分)、もしくは茹でる。
ハムを1-2cmの正方形に切る。
じゃがいもを潰してハム、米粉、片栗粉、コンソメ、チーズの順に入れて混ぜる。
8等分にして丸く平べったい形にする。
バターをフライパンに入れ、溶けたら4をそっと入れて弱火でこんがり焼いたら出来上がりです。
全部混ぜた時は少しパサパサしていますが、手で成形するときにはまとまってくると思います。
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