和風ブロッコリーサラダ★おかか和え

ゆにこーん♪ @cook_40162606
和風のおかずに合う、お出汁を感じるサラダです☆マヨネーズを使わないのでヘルシーで、暑い日のお弁当にも安心☆
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りと栄養にブロッコリーをよく使っていましたが、胡麻ドレを使うと何だか色が沈む…。胡麻ドレ以外受け付けなかった息子が、胡麻ドレより好きだと言い、色もキレイなので載せてみました☆
和風ブロッコリーサラダ★おかか和え
和風のおかずに合う、お出汁を感じるサラダです☆マヨネーズを使わないのでヘルシーで、暑い日のお弁当にも安心☆
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りと栄養にブロッコリーをよく使っていましたが、胡麻ドレを使うと何だか色が沈む…。胡麻ドレ以外受け付けなかった息子が、胡麻ドレより好きだと言い、色もキレイなので載せてみました☆
作り方
- 1
鰹節に醤油をかけてまぜておく。
茹でるかレンチンしたブロッコリーの水気をきって、一緒に和えるだけ。 - 2
簡単過ぎますが、おいしいので是非一度試してみて下さい♪
コツ・ポイント
水気をきったら和えるだけです☆
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