❮炊飯器に入れる❯
米と餅米をあわせて研ぎ、炊飯器に入れ、●を加えてから炊飯器の目盛まで水を入れる。

❮炊飯する❯
米の上に汁気をきった栗の甘露煮をのせてから炊飯する。

❮仕上げ❯
炊き上がったらざっくり混ぜ合わせ、茶碗に盛りごま塩をかけて完成。