即完成！✩居酒屋 定番お通しキャベツ
あ〜ちゃん¨̮♡ @cook_40156499
2ステップで、居酒屋さんの あの味が…♪
おつまみにも副菜にも◎！
程よい塩味に昆布とごま油の香りが食欲をそそります♡
このレシピの生い立ち
チェーン店の居酒屋さんで食べた あの美味しいキャベツのお通し…
子どもが産まれて+コロナ禍で居酒屋さんへ行けていないのですが、『また食べたい！』と考案しました♪
家族3人ですが、夫や子どもも大好きで1/4玉があっという間になくなります(笑)
即完成！✩居酒屋 定番お通しキャベツ
2ステップで、居酒屋さんの あの味が…♪
おつまみにも副菜にも◎！
程よい塩味に昆布とごま油の香りが食欲をそそります♡
このレシピの生い立ち
チェーン店の居酒屋さんで食べた あの美味しいキャベツのお通し…
子どもが産まれて+コロナ禍で居酒屋さんへ行けていないのですが、『また食べたい！』と考案しました♪
家族3人ですが、夫や子どもも大好きで1/4玉があっという間になくなります(笑)
作り方
- 1
キャベツを大きめの一口サイズに手でちぎるか、包丁でザク切りにする
-
- 2
ビニール袋へキャベツを入れた後に塩昆布(昆布だし+塩)、ごま油を入れて全体が混ざるようにシャカシャカ振り完成！
-
- 3
※①の「キャベツをちぎる」、②の「袋をよく振る」は子どもと一緒に楽しんで作ると野菜が好きになりやすいです♪
コツ・ポイント
○時間が経つとキャベツの食感や塩味などに変化が起きやすいので、「作ったら即食べる！」が美味しさの秘密です♪
○塩昆布がない時や塩昆布が苦手な方は、材料の下に記載した「°＊塩昆布抜きのレシピ＊°」でも同じような味わいが楽しめます♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21030683
