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おうちde居酒屋♥やみつきキャベツ
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おうちde居酒屋♥やみつきキャベツ-レシピのメイン写真

おうちde居酒屋♥やみつきキャベツ

紗矢香ちゃん
紗矢香ちゃん @cook_40118518

包丁まな板要らず!!袋に入れて揉むだけ♥
このレシピの生い立ち
居酒屋とかに良くあるやみつきキャベツが食べたくて作ってみました★

包丁まな板要らず!!袋に入れて揉むだけ♥
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居酒屋とかに良くあるやみつきキャベツが食べたくて作ってみました★

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おうちde居酒屋♥やみつきキャベツ

紗矢香ちゃん
紗矢香ちゃん @cook_40118518

包丁まな板要らず!!袋に入れて揉むだけ♥
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居酒屋とかに良くあるやみつきキャベツが食べたくて作ってみました★

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材料

キャベツ 半玉分
  • キャベツ 半玉
  • ごま油 大さじ３〜４
  • 塩 （粗塩がオススメ） 小さじ２〜
  • 昆布だし 小さじ２
  • 粉末タイプ使用しました。
  • 白胡麻（無くてもOK） 大さじ１〜
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作り方

  1. 1

    キャベツを好みの大きさに手で切る。

  2. 2

    材料全てをジップロックやビニール袋の中に入れて、モミモミ。

    • おうちde居酒屋♥やみつきキャベツ作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛り付けて完成。

    • おうちde居酒屋♥やみつきキャベツ作り方3写真

コツ・ポイント

分量は目分量の為、はっきりと分からなくてすいません…!!
味見をしながら調整して好みの濃さにしてください♥
塩が、入ってるので、揉みすぎるとキャベツが新なりしてくるのでさっと揉む程度で良いと思います♥

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紗矢香ちゃん
紗矢香ちゃん @cook_40118518
2013/02/26 06:43に公開

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キャベツ

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