行者ニンニクをいただきました。２００㌘ほどでしょうか

きれいに洗います

たっぷりのお湯に塩を入れ茹でます

茹ですぎないように気をつけましょう

流水ですすぎます

揃えてまな板に並べます

こんな感じに切ります

甘酢だれを作ります。醤油の濃さはお好みで。

甘酢だれをかけて

完成！！
おいしく食べましょう