鶏にアサリが絡んでる。こまかい既成概念にこだわらない人には、美味しく食べられます。
茶色いおかず終末糖化産物は少なめ。
このレシピの生い立ち
鶏むね肉は、うまみ淡白ですからね、アサリから旨味をもらいたいという料理。肉に海産物の味という相性を疑う人が多いことが想定されますが。
そこは食べてみてくれとしか言いようがない。