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ご飯がすすむ大葉青唐漬け
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ご飯がすすむ大葉青唐漬け-レシピのメイン写真

ご飯がすすむ大葉青唐漬け

エクレール♪
エクレール♪ @cook_40223205

ご飯もりもり進みます！大葉が沢山手に入ったらやってみてください。お肉やゆで卵にのせて食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
青唐辛子の消費に考えました！

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材料

2人分
  1. 大葉 20枚
  2. 青唐辛子 1本
  3. だし醤油 100ml
  4. 白胡麻 大さじ2
  5. ごま油 大さじ1
  6. にんにくすりおろし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大葉は洗って水気をとっておく

    • ご飯がすすむ大葉青唐漬け作り方1写真
  2. 2

    青唐辛子をみじん切りに。(この時グローブつけるのを推奨します！グローブなしでやってしまった時3日くらい指先がヒリヒリ)

  3. 3

    だし醤油に
    白胡麻、青唐辛子、にんにくすりおろしを入れ大葉を1枚ずつ重ねていく。
    お好みでごま油を入れても！

    • ご飯がすすむ大葉青唐漬け作り方3写真
  4. 4

    1日寝かせたら出来上がり！

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エクレール♪
エクレール♪ @cook_40223205
2022/10/20 11:34に公開

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