バナナココナッツパウンドケーキ♡簡単

みっきい☆☆ @cook_40054541
ホットケーキミックスで簡単!ココナッツオイルやヨーグルトでヘルシーなケーキ
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックス100gで手早くできるレシピを研究中。
バナナココナッツパウンドケーキ♡簡単
ホットケーキミックスで簡単!ココナッツオイルやヨーグルトでヘルシーなケーキ
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックス100gで手早くできるレシピを研究中。
作り方
- 1
ココナッツオイルは電子レンジ500w40秒で溶かす。バナナは3〜5mmにスライスします。
- 2
オーブンは180度に予熱します。
- 3
ボールに卵を割りほぐし、ヨーグルトと砂糖を入れて、泡だて器でよく混ぜる。
- 4
2にホットケーキミックスを加え、溶かしたオイル加えて、ゴムべらでしっかり混ぜる。
- 5
型に流し入れてバナナをトッピングします。(パウンドケーキL型 175×65×H45mm)
- 6
オーブン180度20分、焼けたら網等の上で冷まします。切り分けてお召し上がりください。
- 7
お山で食べました。4時間後でもしっとりしてました。
コツ・ポイント
バナナは完熟が美味しいです。焼け具合はお好みで。
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