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豚肉しそチーズロール(メモ)
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豚肉しそチーズロール(メモ)-レシピのメイン写真

豚肉しそチーズロール(メモ)

seikookies&福山雅治愛♥
seikookies&福山雅治愛♥ @cook_40107931

チーズだけより、しそが入るとさっぱり食べれます。
このレシピの生い立ち
子どもが、今までキライだったアスパラガスを、恐る恐る作ったら、完食しました! なので、レシピ上げました。(メモなので、ところどころ写真がありません)

チーズだけより、しそが入るとさっぱり食べれます。
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豚肉しそチーズロール(メモ)

seikookies&福山雅治愛♥
seikookies&福山雅治愛♥ @cook_40107931

チーズだけより、しそが入るとさっぱり食べれます。
このレシピの生い立ち
子どもが、今までキライだったアスパラガスを、恐る恐る作ったら、完食しました! なので、レシピ上げました。(メモなので、ところどころ写真がありません)

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子どもが、今までキライだったアスパラガスを、恐る恐る作ったら、完食しました! なので、レシピ上げました。(メモなので、ところどころ写真がありません)

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材料

2人分
  • ロース肉(薄切り) 1本につき2きれ
  • しそ 1本につき1枚
  • チーズ 1本につきに1/2枚
  • アスパラガス 3本茹でたあと、1/2にカット
  • 塩コショウ 少々
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ロース肉スライスをたてに2枚重ねるように広げる

  2. 2

    しそ、チーズ、茹でたアスパラガス(半分にカット)を2本のせる塩コショウをする

    • 豚肉しそチーズロール(メモ)作り方2写真
  3. 3

    くるくる巻く。塩コショウする。

    • 豚肉しそチーズロール(メモ)作り方3写真
  4. 4

    こめ油(なんでも良い)で、両面を焼く

    • 豚肉しそチーズロール(メモ)作り方4写真
  5. 5

    一つを斜めに1/2にカットして皿に並べて完成。

コツ・ポイント

チーズが溶け出さないように、きちんとつつむ。とろ火よりやや強めの弱火にし、焼き上がったら、火を消したあと、ふたをして、3分くらい蒸すと、中まで火が入ります。

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seikookies&福山雅治愛♥
seikookies&福山雅治愛♥ @cook_40107931
2022/10/20 01:03に公開
【お詫びと訂正を求む】私のパンのレシピにおいて、【ショートニング】という材料が明記されているレシピがありますが、決して使わないでください!!!ショートニングは、トランス脂肪酸という、大変体に悪いものです。絶対使用しないでください!
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このレシピのキーワード

大葉 アスパラ チーズ ロース肉

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