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米粉で豚ハーブピカタ
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米粉で豚ハーブピカタ-レシピのメイン写真

米粉で豚ハーブピカタ

きおら+-22
きおら+-22 @cook_40052908

波里お米の粉 お料理自慢の薄力粉が当選!
今まで普通の薄力粉だったのですが米粉に変更 
仕上がりもいい感じ 身体にもいい
このレシピの生い立ち
株式会社波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉が当選したので考えました。

波里お米の粉 お料理自慢の薄力粉が当選!
今まで普通の薄力粉だったのですが米粉に変更 
仕上がりもいい感じ 身体にもいい
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きおら+-22
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波里お米の粉 お料理自慢の薄力粉が当選!
今まで普通の薄力粉だったのですが米粉に変更 
仕上がりもいい感じ 身体にもいい
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材料

2人分
  1. 豚ひれ肉 300g弱
  2. 株式会社波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 大さじ1
  3. ブラックペッパー 適宜
  4. ハーブミックス 適宜
  5. 卵 2個
  6. オリーブオイル 大さじ3
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作り方

  1. 1

    株式会社波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 イタリアンハーブミックス ブラックペッパー
    卵 ひれ肉 卵2個用意

    • 米粉で豚ハーブピカタ作り方1写真
  2. 2

    ひれ肉を切る

    • 米粉で豚ハーブピカタ作り方2写真
  3. 3

    ❶のハーブとブラックペッパー卵を混ぜる

    • 米粉で豚ハーブピカタ作り方3写真
  4. 4

    株式会社波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉大さじ1を袋に入れ❷のひれ肉をいれ振る。さらさらなのでいい具合に付きます。

    • 米粉で豚ハーブピカタ作り方4写真
  5. 5

    フライパンにオリーブオイルを多めに引き❹のひれ肉を❸の卵液に付ける

    • 米粉で豚ハーブピカタ作り方5写真
  6. 6

    すごーいまだまだしっかり付いてる米粉 粒子が細かい証拠(^o^)

    • 米粉で豚ハーブピカタ作り方6写真
  7. 7

    片面から中火焼いてます。

    • 米粉で豚ハーブピカタ作り方7写真
  8. 8

    5分位経ってひっくり返してさらに焼く。

    • 米粉で豚ハーブピカタ作り方8写真
  9. 9

    卵液がいつも残るのでオリーブオイルも残っているので強火で❽のフライパンでスクランブルエッグを作りました。つまみ食い最高

    • 米粉で豚ハーブピカタ作り方9写真
  10. 10

    お皿に盛り付けて完了

    • 米粉で豚ハーブピカタ作り方10写真

コツ・ポイント

波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉がかなり優秀なのでコツはないですが袋を活用する事で大さじ1で綺麗に付き追い米粉は必要無し

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きおら+-22
きおら+-22 @cook_40052908
2022/10/20 01:05に公開
2022.1〜調剤薬局にてパート2023.5〜内科クリニック2024.2に人工股関節のオペをして2025.6〜パートにて耳鼻科で勤務元々料理は好き クックパッドばかりみています。つくれぽが増える一方です。宜しくお願い致します♪
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