アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクをみじん切りにし、★をフライパンに入れ弱火で炒める。
- 2
※チューブニンニクでも代用可能ですが、跳ねるので火傷にご注意下さい。
- 3
ニンニクの香りが出たら、水を入れ沸騰させる。
- 4
沸騰したら、塩とパスタを入れ規定時間より1分短めに茹でる。
※水分が足りず焦げそうな場合は、少しずつ水を足す - 5
味を見てお好みで、ニンニクチューブ、オリーブオイル、胡椒を足して下さい。
- 6
お皿に盛り、パクチーを乗せたら完成！
コツ・ポイント
パクチーは食べる直前に混ぜることで、シャキシャキ感が残ります。
濃いめが好きな方は、ニンニク、オリーブオイル、黒胡椒を追い足しした方がおいしく仕上がります♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21031649
