お弁当に!しめじとピーマンのナムル!

双子ママyc @cook_40313606
お弁当の隙間埋めに!
困った時の1品として副菜に!
茹でることでピーマンの苦味がなくなるので
子供にも!
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずが足りない!という母に
しめじとピーマンが余っていたので
簡単にナムルを。と作りました。
作り方
- 1
しめじとピーマンを
茹でる。 - 2
火が通ったらザルへあけ
水気を良く切り ボールに移して
炒りごまを適量ふる。 - 3
ボールに 鶏がらスープの素、
ごま油、少量の醤油を入れ
味付けで 完成です。
コツ・ポイント
鶏がらスープの素 、醤油、ごま油の
入れすぎに注意!
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