お弁当に!しめじとピーマンのナムル!

双子ママyc
双子ママyc @cook_40313606

お弁当の隙間埋めに!
困った時の1品として副菜に!
茹でることでピーマンの苦味がなくなるので
子供にも!
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずが足りない!という母に
しめじとピーマンが余っていたので
簡単にナムルを。と作りました。

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材料

  1. しめじ 適量
  2. ピーマン 適量
  3. 炒りごま 適量
  4. 鶏がらスープの素 少量
  5. ごま 少量
  6. 醤油 少量

作り方

  1. 1

    しめじとピーマンを
    茹でる。

  2. 2

    火が通ったらザルへあけ
    水気を良く切り ボールに移して
    炒りごまを適量ふる。

  3. 3

    ボールに 鶏がらスープの素、
    ごま油、少量の醤油を入れ
    味付けで 完成です。

コツ・ポイント

鶏がらスープの素 、醤油、ごま油の
入れすぎに注意!

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双子ママyc
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