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赤カブと鶏肉のザワークラウト炒め
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赤カブと鶏肉のザワークラウト炒め-レシピのメイン写真

赤カブと鶏肉のザワークラウト炒め

クックPQ24WC☆
クックPQ24WC☆ @cook_40369419

ザワークラウトと赤カブが家にあるときにお勧めです。肉は鶏肉でなくても大丈夫だと思います。
このレシピの生い立ち
近くのスーパーで赤カブが売っていたので作りました

ザワークラウトと赤カブが家にあるときにお勧めです。肉は鶏肉でなくても大丈夫だと思います。
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赤カブと鶏肉のザワークラウト炒め

クックPQ24WC☆
クックPQ24WC☆ @cook_40369419

ザワークラウトと赤カブが家にあるときにお勧めです。肉は鶏肉でなくても大丈夫だと思います。
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材料

4人分
  1. 鶏肉 400g
  2. 赤カブ 一つ
  3. 人参 一本
  4. ザワークラウト 適量
  5. 塩 適量
  6. 酒 適量
  7. ローズマリー 適量
  8. ローレル 一枚
  9. にんにく 適量
  10. 胡椒 適量
  11. オリーブオイル 適量
  12. コンソメ 適量
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作り方

  1. 1

    人参と赤カブを薄く切ります

  2. 2

    人参と赤カブをオリーブオイルで火が通るまで炒めます

  3. 3

    塩、酒を加えます

  4. 4

    鶏肉を一緒に炒めます。鶏肉以外でも大丈夫だと思います。ローレルとコンソメをいれます

  5. 5

    ローレル、ローズマリー、ニンニク、ローレル、ザワークラウトを入れます。鶏肉に火が通って野菜がしなしなになるまでいためます

  6. 6

    こしょうを上からふって完成。

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クックPQ24WC☆
クックPQ24WC☆ @cook_40369419
2022/10/19 04:23に公開

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