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米粉でサクサク！玉ねぎとカニカマのかき揚
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米粉でサクサク！玉ねぎとカニカマのかき揚-レシピのメイン写真

米粉でサクサク！玉ねぎとカニカマのかき揚

ネムサマ
ネムサマ @cook_40071836

米粉で作るとサクサクに揚がる上に、油の吸収が少なくヘルシー！！少ない油で調理できてお財布にも優しい！！
このレシピの生い立ち
玉ねぎとカニカマのかき揚げが大好き！
波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉のモニターに当選してかき揚げに使ってみたら、サクサクに仕上がってびっくりした上、油の減りの少なさに更にビックリ！米粉、すげぃ…てなりました！！

米粉で作るとサクサクに揚がる上に、油の吸収が少なくヘルシー！！少ない油で調理できてお財布にも優しい！！
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玉ねぎとカニカマのかき揚げが大好き！
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ネムサマ
ネムサマ @cook_40071836

米粉で作るとサクサクに揚がる上に、油の吸収が少なくヘルシー！！少ない油で調理できてお財布にも優しい！！
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材料

4〜5人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. カニカマ 7本
  3. 波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 120g
  4. たまご 1個
  5. 水 100cc
  6. サラダ油 鍋底1cm分
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切り
    カニカマは長さ半分にしてほぐす

  2. 2

    波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉に、たまごと水を入れてしっかり混ぜる
    ※水の量は加減してください

  3. 3

    1を2に入れて混ぜる

  4. 4

    フライパンにサラダ油を1cm位入れて温める
    3をスプーンで形を整えながら油に投入

  5. 5

    縁が少し茶色くなってきたところでひっくり返す
    両面きつね色に揚がったらできあがり

  6. 6

    ポン酢や天つゆなど、お好みのタレでお召し上がりください！
    何も付けなくてもカニカマで美味しいです

コツ・ポイント

揚げ過ぎると玉ねぎが苦くなるので、気をつけてください。

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ネムサマ
ネムサマ @cook_40071836
2022/10/19 07:45に公開
毎日の献立がいつも悩みの種です。
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