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かぼちゃサラダ
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かぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃサラダ

くまきねこ
くまきねこ @cook_40357249

かぼちゃの季節はいつも食べます╰(*´︶`*)╯♡
お好みで具材を変えてみて下さい!
このレシピの生い立ち
母から教わりました(*´꒳`*)

かぼちゃの季節はいつも食べます╰(*´︶`*)╯♡
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かぼちゃの季節はいつも食べます╰(*´︶`*)╯♡
お好みで具材を変えてみて下さい!
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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4
  2. 卵 1個
  3. レーズン 適量
  4. 塩 少々
  5. マヨネーズ 大さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    カボチャは切って皮を取り鍋に入れて火にかける(中火)

    • かぼちゃサラダ作り方1写真
  2. 2

    沸騰してから約10分ほど茹でる。

    • かぼちゃサラダ作り方2写真
  3. 3

    その間に卵を切る

    • かぼちゃサラダ作り方3写真
  4. 4

    レーズンは水で少し戻す。(やらなくても大丈夫です!)

    • かぼちゃサラダ作り方4写真
  5. 5

    かぼちゃが茹で上がったら水を捨てて、もう一度鍋に戻して火をかけて余分な水分を飛ばす。1〜2分くらいで良い

    • かぼちゃサラダ作り方5写真
  6. 6

    火を止めたらかぼちゃを潰す

    • かぼちゃサラダ作り方6写真
  7. 7

    たまごを入れる

    • かぼちゃサラダ作り方7写真
  8. 8

    塩を少々入れる

    • かぼちゃサラダ作り方8写真
  9. 9

    マヨネーズを入れる(3〜4周)

    • かぼちゃサラダ作り方9写真
  10. 10

    混ぜたら完成!

    • かぼちゃサラダ作り方10写真
  11. 11

    お好みでチーズ(クリームチーズ等)やナッツ、オリーブオイルなどを加えても美味しいです♪

    • かぼちゃサラダ作り方11写真

コツ・ポイント

かぼちゃは電子レンジで加熱しても良いです!

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くまきねこ
くまきねこ @cook_40357249
2022/10/16 12:14に公開
作った料理を覚えおくために書いてます(^^)
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