さくさくシュガーラスク
おやつや、持ち寄りに人気のラスク(^^)
このレシピの生い立ち
お店のは高いので、作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
フランスパン（バゲット）を1cm位の幅に切る。
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- 2
レンジでバターを柔らかくし（600w20〜30秒位）☆を混ぜる。写真は、バター溶かし過ぎ(^^;;液体にならないように。
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- 3
オーブンを160℃に余熱する。
天板にオーブンシートを敷き、パンを並べておく。 -
- 4
160℃に余熱したオーブンで15分空焼きする。
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- 5
空焼き後、バゲットを裏返して②をハケやスプーンで塗っていく。
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- 6
上からパラパラとグラニュー糖をかける。（かけ過ぎ注意です）
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- 7
160℃のオーブンで15分焼いて出来上がり。
-
- 8
※手順②を少し変更しています
コツ・ポイント
•空焼きは、さくさくのポイントです(^^)
•パンに塗るバターシュガーが足りなくなったら、材料の☆を同量ずつ足してください。
•バターがおすすめです
•オーブンのクセもあるので、150〜160℃や時間を伸ばしたりして、チャレンジね
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