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う米めんのグラタン
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う米めんのグラタン-レシピのメイン写真

う米めんのグラタン

う米めん（米粉麺）
う米めん（米粉麺） @cook_40310841

う米めんを使って「う米めんのグラタン」を作ってみました。簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
う米めん（米粉麺）の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。

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う米めん（米粉麺）
う米めん（米粉麺） @cook_40310841

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材料

2人分
  • う米めん 240g
  • 玉ねぎ 120g
  • ウインナー 90g
  • ほうれん草 18g
  • チーズ お好み
  • 〈ホワイトソース〉
  • 牛乳 300cc
  • 薄力粉 大さじ3
  • バター 30g
  • 塩胡椒 適宜
  • 粗挽き胡椒 お好み
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作り方

  1. 1

    くし切りにした玉ねぎと輪切りにしたウインナーを炒め、火が通ったらほうれん草を入れしなっとするまで炒める

  2. 2

    ①の具材にバターと薄力粉を入れ混ぜる、混ざったら牛乳を入れとろみがつくまで火にかける
    塩胡椒で味を整えたらルーは完成

  3. 3

    麺を5分ほど茹でる、茹で上がったら水で冷やし食べやすい大きさに切る

  4. 4

    グラタン皿に麺を入れ、上にルーをかける
    お好みの量のチーズを乗せトースターで5分ほど焼いたら完成

コツ・ポイント

お好みで好きな具材を入れて更に美味しく！
う米めんは3〜5cmサイズに切ると食べやすくなります！

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う米めん（米粉麺）
う米めん（米粉麺） @cook_40310841
2022/10/28 04:20に公開
すするお米でカラダに愛を｜ 福島県天栄村で奮闘中｜地元食材をふんだんに使用して安心！安全！うまい！を目指します｜中の人兼一児の母｜ECサイトは「う米めん」で検索｜Twitter・Facebook・instagramで様々な情報発信しています！
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このレシピのキーワード

グラタン ほうれん草 ホワイトソース ソーセージ バター 牛乳 薄力粉 めん チーズ 玉ねぎ 米

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