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う米めんのグラタン
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う米めんのグラタン-レシピのメイン写真

う米めんのグラタン

う米めん（米粉麺）
う米めん（米粉麺） @cook_40310841

う米めんを使って「う米めんのグラタン」を作ってみました。簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
う米めん（米粉麺）の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。

う米めんを使って「う米めんのグラタン」を作ってみました。簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。
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う米めん（米粉麺）
う米めん（米粉麺） @cook_40310841

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材料

2人分
  1. う米めん 240g
  2. 玉ねぎ 120g
  3. ウインナー 90g
  4. ほうれん草 18g
  5. チーズ お好み
  6. 〈ホワイトソース〉
  7. 牛乳 300cc
  8. 薄力粉 大さじ3
  9. バター 30g
  10. 塩胡椒 適宜
  11. 粗挽き胡椒 お好み
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作り方

  1. 1

    くし切りにした玉ねぎと輪切りにしたウインナーを炒め、火が通ったらほうれん草を入れしなっとするまで炒める

  2. 2

    ①の具材にバターと薄力粉を入れ混ぜる、混ざったら牛乳を入れとろみがつくまで火にかける
    塩胡椒で味を整えたらルーは完成

  3. 3

    麺を5分ほど茹でる、茹で上がったら水で冷やし食べやすい大きさに切る

  4. 4

    グラタン皿に麺を入れ、上にルーをかける
    お好みの量のチーズを乗せトースターで5分ほど焼いたら完成

コツ・ポイント

お好みで好きな具材を入れて更に美味しく！
う米めんは3〜5cmサイズに切ると食べやすくなります！

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う米めん（米粉麺）
う米めん（米粉麺） @cook_40310841
2022/10/28 04:20に公開
すするお米でカラダに愛を｜ 福島県天栄村で奮闘中｜地元食材をふんだんに使用して安心！安全！うまい！を目指します｜中の人兼一児の母｜ECサイトは「う米めん」で検索｜Twitter・Facebook・instagramで様々な情報発信しています！
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