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お米の粉でサクもちチヂミ
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お米の粉でサクもちチヂミ-レシピのメイン写真

お米の粉でサクもちチヂミ

musicao
musicao @cook_40075423

焼きたては表面がパリッとして中はもちもちでやみつきになります
このレシピの生い立ち
いつも薄力粉と片栗粉でチヂミを作っていましたが、米粉のみでも作ったら美味しそうだと思い作りました

焼きたては表面がパリッとして中はもちもちでやみつきになります
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いつも薄力粉と片栗粉でチヂミを作っていましたが、米粉のみでも作ったら美味しそうだと思い作りました

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musicao
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焼きたては表面がパリッとして中はもちもちでやみつきになります
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いつも薄力粉と片栗粉でチヂミを作っていましたが、米粉のみでも作ったら美味しそうだと思い作りました

焼きたては表面がパリッとして中はもちもちでやみつきになります
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いつも薄力粉と片栗粉でチヂミを作っていましたが、米粉のみでも作ったら美味しそうだと思い作りました

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材料

1枚分
  • ●波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 100g
  • ●卵 1個
  • ●塩 小さじ1/2
  • ●水 200ml
  • 人参 1/4本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 干しえび 5g
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ●の材料をボウルに入れ混ぜます

  2. 2

    細切りにした人参と玉ねぎ、干しエビも加え混ぜます

    • お米の粉でサクもちチヂミ作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンにごま油を入れ②を入れて中火で蓋をして5分、ひっくり返して5分ほど焼き完成

    • お米の粉でサクもちチヂミ作り方3写真
  4. 4

    タレはしょうゆ＋お酢、ギョーザのタレなどお好みで

コツ・ポイント

フライパンに入れたら固まるまで触らないこと

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musicao
musicao @cook_40075423
2022/10/20 11:41に公開
お菓子作りが好きです(^ ^)美味しいレシピがたくさん載っているのでクックパッド大好きです。
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このレシピのキーワード

ちぢみ お餅 にんじん 薄力粉 卵 玉ねぎ 米

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